La perdita di nutrienti durante la cottura può variare dal 20 al 70%, sprecando non solo la ricchezza nutrizionale degli alimenti, ma anche tutte le risorse impiegate, inclusa quella economica! Cominciamo l’anno con alcuni accorgimenti e trucchetti da impiegare durante la preparazione del nostro cibo, regalandoci per tutto l’anno più energia, nutrimento e piacere!

Contributo €8,00
include materiale didattico e ricettario a tema